【庄内町】新産業創造館クラッセ内の「なんでもバザールあっでば」で赤大根をGET！マリネにすれば目にも鮮やか！食卓を華やかに彩ります♪

先日余目駅に行った時に、新産業創造館クラッセに入っている「なんでもバザールあっでば」で新鮮な地物野菜を購入しました。小ぶりな大根と赤大根のセット100円(税込)です。赤大根は外皮と共に中まで赤いもので、調べてみると「紅くるり」という品種のもののようです。赤大根とセロリをオリーブオイルとお酢、黒胡椒、砂糖、塩で和えてマリネにしました。新鮮な赤大根はみずみずしく柔らかく、辛みもなくて生食向きです。何より色が鮮やかで、一品あるだけで食卓が華やかになりました！

ぜひみなさんも「なんでもバザールあっでば」で新鮮な地物野菜をゲットしてみて下さいね。

「なんでもバザールあっでば」が入る新産業創造館クラッセはこちら↓