【鶴岡市】4月11日(日)越沢寒ざらし三角そばまつりが開催されます！数量限定・完全予約制です！
越沢寒ざらし三角そばまつりが開催されます。鶴岡の温海地域の越沢で受け継がれてきた、在来作物である越沢三角そば。その玄そば(殻付きのそばの実)を大寒から立春まで約2週間、霊峰摩耶山より流れる冷たい沢水につけ、寒風にさらした「越沢寒ざらし三角そば」は余分なアクや渋みが抜け、甘みと風味が増し、舌触りが良いのが特徴です。ぜひ一度、この機会に食べてみてはいかがでしょうか。
※写真はイメージです
○日時 令和3年4月11日 (日) 10：00～15：00
※完全予約制（時間指定）にて開催します。この日は通常営業は行いません。
○会場 そば処・まやのやかた(鶴岡市越沢字蛇喰111-1）
○料金 越沢寒ざらし三角そば1食1,300円
※おかわりはできません。
※200食限定（完全予約制）
○予約受付 あつみ観光協会 8：30～17：00
※木曜・日曜・祝日は定休日により受付できませんのでご了承ください。
※イベント当日、ご予約のない方は、申し訳ございませんがお断りいたします。
※イベント当日のご予約はできません。
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