【酒田市】今秋、都内有名料理店にて「酒田Fair」開催予定です!

イカ

※画像はイメージです

酒田Fairは、酒田港で水揚げされたスルメイカをはじめ、酒田産の食材をふんだんに使用した料理を、都内の5つの有名料理店にて提供する企画です。

期間は2020年9月下旬から12月中旬までの間で、各店舗ごとに1週間から2週間前後の開催を予定されています。

寿司

※画像はイメージです

和食・日本料理・江戸前鮨・イタリアン・懐石料理など多種多様なお店が参加されます。

参加店の詳細などは市のHPからご確認ください。

酒田の食材が都内の有名料理店で使用されるのは、とても誇らしい気持ちになりますし、改めて味わってみたいという気持ちになりますね^^

◎酒田Fairについて

梅津ヒロ

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